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Vous avez oublié de décongeler la viande pour votre repas! Utilisez le micro-onde, je vous laisse essayer.. Il existe une méthode simple et rapide utilisé la planche à décongeler. La viande se décongèle naturellement et sainement en un rien de temps. Eh oui! Plus la peine de se casser la tête ni de prendre un peu plus de temps avant les repas pour la décongélation. Mieux encore, rapide et efficace la planche décongélation rapide sera désormais votre fidèle allié. Facile à utiliser elle convient parfaitement à vous qui êtes toujours pressé faute de temps. Planche à découper et décongeler réversible Wenko by Maximex - Mathon.fr. La planche décongélation rapide aide à décongeler de la viande et d'autres aliments d'une nouvelle façon. Important plus besoin d'une micro-onde, mais en tous cas vous n'aurez rien à craindre concernant les bactéries. L'utilisation se fait facilement, il vous suffit de placer la viande sur la planche de dégivrage et le tour est joué. Sa conception à partir de matériaux de haute qualité conductrice thermique lui procure sa capacité d'accélérer la décongélation.
Pour décongeler les aliments en toute sécurité, un liquide thermique dont la composition est tenue secrète circule dans la planche en captant le froid. La planche est aussi sobre qu'élégante, elle dispose même d'un compartiment pour récupérer l'eau de la décongélation. Très pratique, la planche se lave à l'eau et au liquide vaisselle! Les durées de décongélation Pour vous démontrer l'efficacité de la planche à décongeler ThawThat, voici quelques exemples. Vous pouvez décongeler un morceau de viande en une vingtaine de minutes et du poisson ou du tofu en moins de 10 minutes. Intéressé? ThawThat, la première planche à décongeler - M6 Deco.fr. Sachez que c'est le groupe Glop Studio qui se charge de la commercialisation en France de la planche à décongeler. Celle-ci est disponible en grands magasins, dans les boutiques spécialisées et chez Art de vivre. Planche à décongeler Thawthat, 79, 90 € Date de publication: le 24 oct. 2015 Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
Les consommateurs qui cherchent à réduire leur impact sur l'approvisionnement en eau peuvent trouver qu'un plateau de dégivrage est une étape importante dans le processus. L'USDA dresse la liste des plateaux de décongélation parmi les appareils spécialisés qui, lorsqu'ils sont utilisés correctement, favorisent la manipulation sécuritaire des aliments. Planche à décongeler. De nombreux plateaux de décongélation sont faits de différents alliages métalliques qui conduisent mieux la chaleur qu'un comptoir en bois, en granit ou en stratifié, tout en favorisant la circulation de l'air dans les aliments. Cela réduit le temps de décongélation de la plupart des aliments, ce qui contribue à assurer leur salubrité. Les plateaux de décongélation décongèlent également les aliments de façon uniforme, ce qui en fait la méthode de décongélation préférée dans de nombreuses cuisines. Pourquoi les plateaux de décongélation sont-ils importants? Les plateaux de décongélation sont souvent le moyen le plus efficace de décongeler des aliments.
Cela pourrait s'expliquer par la rupture des cellules qui libèrent leur contenu en eau. Les chercheurs ont toutefois noté que les marqueurs sensoriels comme le goût n'étaient pas significativement affectés par la congélation. Une étude distincte a examiné l'effet des cycles multiples de congélation-décongélation sur la qualité et la salubrité du bœuf. Ces chercheurs ont découvert que les cycles multiples de congélation-décongélation amélioraient la qualité microbiologique de l'aliment en réduisant le nombre de bactéries dans le bœuf lui-même. Toutefois, leurs recherches ont également révélé que la congélation et la décongélation répétées du bœuf réduisent sa couleur attrayante, sa jutosité et sa tendreté générale. Bien que la congélation du bœuf avant la cuisson ne semble pas affecter la viande, le fait de recongeler le bœuf plusieurs fois semble produire des aliments de qualité inférieure. PROMO Meilleure Vente n° 1 PROMO Meilleure Vente n° 2
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