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Marie Claire Cuisine et Vins de France Apéritifs & entrées Veloutés & crèmes Soupe froide, soupe, carotte orange, orange, crème liquide, cumin, miel, ciboulette, jus VITABIO cocktail Carotte Orange Infos pratiques Nombre de personnes 4 Temps de préparation 10 min Degré de difficulté Très facile Coût Bon marché Les ingrédients de la recette 1 jus VITABIO cocktail carotte orange 2 carottes 2 pommes granny smith 1 orange 10 cl de miel d'acacia 25 cl de crème liquide 5g de cumin en poudre 1 bouquet de ciboulette Sel et poivre La préparation de la recette 1. Éplucher les carottes. Râper finement les pommes (non épluchées), et les carottes. Mélanger les carottes avec du miel, et les pommes avec 1/2 orange pressée puis, mélanger l'ensemble. 2. Répartir dans une assiette creuse les carottes et les pommes, y verser à hauteur le jus de carotte VITABIO. 3. Monter la crème liquide comme une chantilly et l'assaisonner avec sel et poivre. Dresser la crème en cappuccino au centre de l'assiette et décorer avec du cumin et de la ciboulette.
Soupe froide carottes pamplemousse Tags: Carotte, Soupe, Entrée, Dessert, Pamplemousse, Cookéo, Fruit, Soupe froide, Robot Cuiseur, Froid, Légume, Agrume Soupe froide carottes pamplemousse au cookeo: Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ingrédients:200 g de fraises Eau de fleur d'oranger 50 cl de lait entier 3 jaunes d'œuf 60 g de... Source: Ève et ses mix Caviar de carotte au cumin Tags: Carotte, Sauce, Patate douce, Entrée, Dessert, Amande, Cumin, Basilic, Citron, Harissa, Cookéo, Fruit, Caviar, Esturgeon, Robot Cuiseur, Légume, Aromate, Condiment, Agrume, Fruit à coque, Poisson gras Caviar de carotte au cumin au cookeo: Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette. Source: CookeoMania VELOUTÉ DE CAROTTE ET PATATE DOUCE AU LAIT DE COCO Tags: Carotte, Pomme de terre, Patate douce, Entrée, Dessert, Noix de coco, Orange, Lait de coco, Lait, Sucré, Thermomix, Velouté, Cookéo, Fruit, Robot Cuiseur, Légume, Agrume, Patate, éclat, Soupe chaude En grande fan de la patate douce et du lait de coco, je m'éclate avec ce velouté tout doux et presque sucré. Tous ces légumes orange sont bi... Source: COOKING JULIA Soupe à la carotte et l'orange Tags: Carotte, Soupe, Entrée, Dessert, Orange, Sans gluten, Fruit, Froid, Légume, Allégé, Agrume, Sans allergène A consommer chaude ou froide, quelque soit la saison, cette soupe va illuminer votre table avec sa belle couleur orangée.
Une recette qui m'a été inspirée par Gisèle; une de ces cuisinières qui vous fait un repas avec très peu d'ingrédients, une de celles qui vous transforme un plat banal en une vraie merveille pour les papilles, une qui connait toutes les herbes aromatiques et sait les cuisiner justement, bref, vous l'aurez compris, notre Gisèle est une amie à conserver!!! On s'est vraiment régalé, c'est une entrée minceur, divinement parfumée que je vous encourage à réaliser sans attendre! Pour 4 personnes ou une dizaine de verrines 350g de carottes lavées et épluchées 50cl d'eau 1 marmite de bouillon de légumes knorr 2càc de cumin sel poivre le jus d'une orange 1 oignon et demi 2càs d'huile d'olive Dans une poêle huilée (2càs d'huile d'olive), faites revenir sans coloration, les carottes et les oignons une dizaine de minutes. Ajoutez ensuite le cumin, assaisonnez et bien mélanger. Versez alors l'eau et le bouillon de légumes et laissez 25 minutes sur feu doux. Éteindre le feu et laissez refroidir 30 minutes.